2026年上海精酿啤酒展（CBCE）是亚洲具规模和影响力的精酿啤酒行业盛会之一，将于2026年4月7日至9日在上海新国际博览中心举办。
展会分为六大主题展区：
设备原料展区：酿酒原料（麦芽、酒花、酵母等）及酿造设备；
精酿啤酒展区：国内外精酿品牌展示；
低度潮饮专区：硬苏打、果酒等低酒精饮品；
蒸馏烈酒专区：威士忌、金酒等蒸馏酒；
精酿配餐专区：啤酒与美食搭配体验；
制罐标签印刷专区：包装设计与智能标签技术。
时间：2026年4月7日-9日
地点：上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路2345号）
主题：跨界·融合、跨界破圈、多维发展等
展览面积：预计20,000平方米
展商数量：预计400家左右
观众数量：预计18,000+人次
参展价值：
直面亚太精酿行业核心买家；
了解AI酿造、柔性生产等前沿技术；
获取行业标准与国际贸易动态；
品牌曝光（官方媒体千万级流量支持）。
六大展区介绍：
1. 设备原料展区
核心内容：全球麦芽、酒花、酵母供应商与智能化酿造设备制造商同台竞技
亮点技术：AI酿造控制系统、模块化生产设备、节能环保型解决方案
2. 精酿啤酒展区
品牌阵容：国内外酒厂（如熊猫精酿、京A、角鲨头）限量款及合酿新品
品类覆盖：IPA、世涛、酸啤等多元风格精酿
3. 低度潮饮专区
新兴品类：硬苏打、果酒、茶饮等低酒精饮品，瞄准Z世代消费市场
趋势洞察：探索酒精饮料多元化与年轻化创新
4. 蒸馏烈酒专区
展品范围：威士忌、金酒等蒸馏酒创新产品，跨界融合精酿技术
特色活动：烈酒与精酿的调配实验工坊
5. 精酿配餐专区
体验升级：实景“精酿厨房系统”展示餐酒搭配方案
生态闭环：从风味匹配到可持续食材应用
6. 制罐标签印刷专区
技术焦点：智能标签、可持续包装材料及创新印刷工艺
行业价值：推动品牌差异化与环保实践
同期活动：国际精酿啤酒峰会、VR酿造体验、商贸配对会等将深度联动六大展区
2026年上海精酿啤酒展（CBCE）将以全产业链生态展示为核心特色，通过六大展区完整呈现精酿啤酒从原料到消费终端的全链条创新成果。
1. 上游供应链展示
原料与技术：全球麦芽（如德国进口特种麦芽）、酒花（如柑橘香型新品种）及酵母供应商集中亮相，配套展示AI糖化控制系统、模块化发酵罐等智能设备
环保解决方案：节能型制冷机组、废水循环处理系统等绿色技术成为焦点
2. 中游酿造与创新
精酿品牌矩阵：国内外300+酒厂参展，涵盖传统IPA、桶陈世涛及实验性混酿（如茶啤、辣椒增味啤酒）
跨界融合实验：精酿与蒸馏酒（威士忌桶陈啤酒）、低度潮饮（硬苏打气泡酒）的工艺创新示范
3. 下游消费生态
场景化体验：
精酿厨房系统：米其林主厨现场演示餐酒搭配，如酸啤配川菜、世涛配巧克力甜点
智能零售终端：无人售酒机、AR酒标互动等新零售技术应用
4. 配套服务链
包装与设计：可降解铝罐、温变油墨标签等可持续包装方案
商贸服务：主办方提供采购需求预匹配系统，覆盖10万+行业买家数据库
数据洞察：中国精酿市场年均增速超30%，2026年规模预计突破500亿元，展会将成为产业链升级的关键推手
